• Forside
  • Mig & min madblog
  • Opskrifter
  • Kogebog

Cremet proteinsmoothie med jordbær

12. april 2013 By Camilla 7 Comments

protein
Proteiner er kroppens byggesten. Proteiner deltager i alle kroppens cellulære processer og fungerer som byggesten og som enzymer for alle de kemiske reaktioner der foregår i kroppen hele tiden.
Når man som jeg træner rigtig meget er det vigtig at få tilført kroppen godt med protein, således at musklerne kan genopbygges efter en hård træning, hvor man “smadrer” muskelfibrene. Det er vigtig for musklerne at blive genopbygget – ellers vil musklerne ikke blive stærkere og træningen vil være spildt, og det ville jo være synd :)
Proteinerne bruges også til at danne hormoner, enzymer og antistoffer mod infektioner.

En god tommelfinger regel er at man skal have 0,8 g protein pr kg kropsvægt, men undersøgelser viser at hvis du træner meget skal du have omkring 1.2 – 1.7 gram protein pr. kg. kropsvægt daglig.
Gode kilder til protein er kød, mælk, æg, fisk og grøntsager. Men hvis du træner meget er det ikke altid at man kan spise sig til det nødvendige proteinindtag – derfor synes jeg det er super at supplere kosten med lidt proteinpulver.

Jeg laver ofte denne proteinsmoothie når jeg kommer hjem fra træning, men den fungerer også særdeles godt som morgenmad, for den mætter rigtig godt.

protein3

Proteinsmoothie med bær
Du skal bruge (til 1 portion)
1/2 banan
1 scoop proteinpulver* – jeg foretrækker vanilje eller jordbær-smag
5-7 frosne jordbær**
1 spsk skyr, fromage frais eller græsk yogurt
1/2 tsk vaniljepulver

* Du kan evt. tilføje lidt mere
** Eller du kan bruge andre bær

Sådan gør du:
Smid alle ingredienserne i en blender eller minihakker (jeg bruger altid minihakkeren til denne her smoothie, for den er meget lettere og hurtigere at gøre ren).
Kør til du har en ensartet, cremet masse.
Top evt. med lidt friske bær.

protein1

RELATEREDE INDLÆG

  • Ananassmoothie med æble, lime og jordbærAnanassmoothie med æble, lime og jordbær
  • “Gå-væk-forkølelse”-greenie“Gå-væk-forkølelse”-greenie
  • Smoothie på kokosmælkSmoothie på kokosmælk
  • Protein bountyProtein bounty
« Gulerodssalat med stegte grønne bønner
Tomatsalat med grillet aubergine og mozzarella »

Filed Under: Drikke Tagged With: jordbær, lowcarb, proteinpulver, smoothie

Comments

  1. Jane says

    12. april 2013 at 09:46

    Jeg er jo sådan en ældgammel type, der ikke tror på, at vores basale behov skal opfyldes af pulvere. Ja, ja, totalt dinosaur her. Det går ganske enkelt imod min sunde fornuft at spise pulver som mad. Jeg er dog ikke uenig i vigtigheden af protein, men jeg synes, at behovet er nemt at stille gennem kosten og jeg tror faktisk, at mange, der hopper på proteinbølgen, får langt mere protein end de egentlig har brug for. Og hvis protein kombineres med få kulhydrater, omdannes proteinerne jo til glukose, og det er måske heller ikke det smarteste.

    I Malmø var der masser af proteinberigede madvarer. Mælkeprodukter især. Mig og de to 7-årige gik i øvrigt fra Stortorget og ud til ICA MAXI. Måske for vi lidt vild ude på havnen, men vi nåede frem. Medbring evt. kort ;-)

    Happy shopping! :-)

    Svar
    • Camilla says

      12. april 2013 at 10:01

      Tak for dit input Jane! Jeg er helt enig i dig med det at spise pulver som mad og jeg tror også at de fleste sagtens kan få stillet proteinbehovet gennem kosten og at de derfor ikke behøver proteinpulver. Jeg ved bare for mig selv, med mit træningsniveau, at jeg ikke får nok protein gennem kosten – jeg kan simpelthen ikke spise nok til det. Så for mig, personligt, fungerer det rigtig godt med et tilskud fra proteinpulver.
      Madvarer med tilsat protein kunne jeg dog ikke finde på at bruge (lidt dobbeltmoralsk måske). Jeg så godt dit instagram billede igår med Cocio Sport, og det kunne jeg aldrig finde på at købe udelukkende fordi der var mere protein i.

      Jeg har fri telefoni i Sverige også (fordi jeg har 3 som telefonselskab), så tanken var at bruge GPSen på iPhonen så vi slipper for at fare vild ;)

      – Camilla

      Svar
  2. Jane says

    12. april 2013 at 14:00

    Aaah…. GPS… now you tell me… Vi tog den gammeldags approach og gik bare i retning af tårnet. Din vej er helt sikkert hurtigere :)

    Svar
  3. Sille says

    25. april 2016 at 13:51

    Hvor meget svarer 1 scoop protein pulver ca. til?

    Svar
    • Camilla says

      27. april 2016 at 12:09

      Det er vist 30 gram :)

      Svar

Trackbacks

  1. Sommerdrink med rabarbersaft - Smag på maden siger:
    17. juni 2013 kl. 08:05

    […] Fremgangsmåde Rens rabarberne og skær dem i mindre bidder. Kom det hele i en gryde og lad det koge til rabarberne er møre (det tager cirka 10-15 min). Kom det hele i gennem en sigte og lad det dryppe af. Kom saften tilbage i gryden og lad det koge lidt ind i yderligere 7-10 min. Kom det på en flaske skyllet i atamon. Lad det køle helt af i køleskabet. Du kan med fordel gemme rabarberkompotten – det smager skønt på skyr/græsk yogurt eller på en cremet proteinsmoothie (proteinfluff). […]

    Svar
  2. Proteinrig hindbær/bananis - Smag på maden siger:
    26. juni 2013 kl. 07:40

    […] en dag hvor temperaturen sagde 25 grader og kroppen skreg på is. Jeg har tidligere blogget om den cremede proteinsmoothie jeg indimellem spiser – som morgenmad, efter træning eller som et lille sødt […]

    Svar

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Smag på maden – fordi rigtig mad smager bedst!

Velkommen! Her er hverdagsmad og gode råvarer i overflod, samt ekstreme mængder grøntsager! Læs mere...

HVAD SØGER DU?

FØLG MED PÅ

  • 
  • 
  • 

INSTAGRAM

Load More...
Follow on Instagram

NYESTE INDLÆG

Grønt&Skønt

Bestil et signeret eksemplar af Grønt & Skønt

Fennikel

It’s fall, y’all! 8 opskrifter med efterårsgrøntsager

Grønt&Skønt

KONKURRENCE: Vind Grønt & Skønt

collage1

Grønt & Skønt

SE OGSÅ

grønkålsomelet

Grønkålsomelet og spidskålssalat med friske ærter

rødløgskompot

Rødløgskompot

DSC_0192-001

Sommersalat med spinat, jordbær og mango

DSC_0257-001

Sprøde aubergineskiver med spicy nøddecrunch

DSC_0199-001

Jordbærsalat med blåskimmel ost

DSC_0116

Chili con carne med chokolade og mandler

Alle rettigheder forbeholdes© 2018 Smag På Maden